テレビで紹介されていたコストコの乾燥マッシュポテト。

粉末だから保存が出来て便利ということで、ついつい買ってしまいました。

「粉末って、どうなのかな・・・」

そこそこの味だろうと、あまり期待はしていませんでした。

ところが、これがメチャメチャ便利！！

ちょっとした感動です！

安心な原材料とお値打ちな価格

大きな箱に小分けで入っています。

コストコのソフトドリンクのコップと比べても、この大きさ。

 

こういう保存が効く食材って、保存料とかの添加物が気になります。

でも、この乾燥マッシュポテトは、とっても優秀！

原材料は「じゃがいも・バター・食塩」の３つ。

これなら安心ですね。

そして、価格は1,548円。

181gが14袋入っているので、1袋の値段は約110円！

じゃがいもって夏は安くていいんですけど、冬はすごく値段が高いですよね。

安くて簡単にマッシュポテトが出来るので、主婦には助かります。

「あと1品欲しいな～。」って時に、パパッと作れるので便利です！

 

簡単で大量に出来る！乾燥マッシュポテトの作り方

マッシュポテトってじゃがいもの皮をむいて茹でて潰す、工程は簡単ではあるけど時間がかかって結構面倒です。

でも、この乾燥マッシュポテトはすっごく簡単！

パッケージの説明文も、こんなに短いんです。

使う材料は、たったこれだけ！

「乾燥マッシュポテト１袋・お湯６００ｍｌ・バター大さじ４・牛乳２４０ｍｌ」です。

 

作り方はこちら。

1.ボウルにお湯・バター・牛乳を混ぜ合わせます。

2.別のボウルに乾燥マッシュポテトを１袋入れて、1.を加えながら混ぜれば出来上がり。

少しずつ入れて混ぜ合わせます。

 

だんだん粉っぽさがなくなり、滑らかになっていきます。

１袋で、こんなに出来ます。

かなりの量です。

コストコで買ったグリルチキンレッグの下にひけば、お店の様ですよ！

味は、驚くほどちゃんとしたマッシュポテトです。

粉っぽくもありません。

あんなにお湯を入れたのに、水っぽさもなく味もじゃがいもの味がしっかりしていて、クリーミーで美味しいです！

ただ、家族５人で食べても、こんなに余ります。

アレンジ出来て便利なので、タッパに入れて保存しま～す。

こんなに食べれないって人は、半量で作ると良いですよ！

 

余ったマッシュポテトのアレンジレシピ

1袋使ってマッシュポテトを作ると、多分余ります。

でも、アレンジしやすいので、我が家はあえて余らせます。

アレンジレシピをご紹介！

マッシュポテトのグラタン

1.玉ねぎ・人参・キノコなど、好きな野菜を炒めます。

塩・コショウで味付けします。

粉チーズを少し入れるとコクが出ます。

火が通ったら、グラタン皿などの深さのある器に入れます。

2.余ったマッシュポテトに少し牛乳を入れて、ポテッとなめらかでクリーミーな硬さにしたのを1.の上に広げます。

3.ピザ用チーズをかけて焼きます。

こんがり焼き色が付いたら出来上がり！

ホワイトソースは一切入っていないのに、不思議とグラタンになるんです！

これは子供にも大好評でした。

 

餃子

餃子の皮に余ったマッシュポテトを入れて包んで焼くだけです！

塩で味付けするだけで、おやつ感覚で美味しく食べれます。

チーズを入れたり、ひき肉を混ぜて入れても美味しいハズ！

アレンジ無限大です。

 

乾燥マッシュポテトの粉を使ったアレンジレシピ

いくら簡単で美味しくても、そんなに頻繁にマッシュポテトって食べませんよね。

ですので、マッシュポテトの粉を使ったアレンジレシピをご紹介します。

ニョッキ

 

1.マッシュポテトの粉にお湯と牛乳を入れて混ぜます。

2.小麦粉を入れて混ぜ、平たい丸に成形してフォークで跡を付けます。

3.沸騰したお湯で茹でます。

4.好きなソースをかけて出来上がり！

私は今回、お湯４００ｃｃで作りましたが、ちょっと柔らかかったので、３００ｃｃ位で良いかもしれません。

お湯を少なめにして、最後に少しずつ足しながら硬さを調節すると良いと思います。

 

ビシソワーズ

1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら乾燥マッシュポテトの粉を入れる。

2.トロミが残る程度に牛乳を入れる。

3.沸騰させない程度に温めたらコンソメを入れて、塩・コショウで味を調える。

4.バターをこの位入れる。

出来上がり！

 

ポテトサラダ

 

1.乾燥マッシュポテトの粉にお湯と牛乳を入れて混ぜます。

2.きゅうり、ハム（ウィンナー）を小さめに切って入れる。

3.マヨネーズを入れる。

よ～く混ぜて出来上がり！

これもまた、すごい量が出来ます。

余ったら、次の日にサンドイッチにしても美味しいですよ。

 

この乾燥マッシュポテトは、アレンジも出来るので色々と使えてすごく便利です。

混ぜるだけなので、簡単なのも良いですよね。

 

コストコで買うよりは高くなりますが、ネットでも買えますよ。

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