パン好きな我が家。

なので、主人は出張のお土産に、美味しいパン屋さんを事前に調べて買ってきてくれます。

とっても嬉しいお土産なのです♪

今回も「美味しいフランスパンのお店を見つけた!」と言って、買ってきてくれました。

朝まで待てないので、夜な夜な試食会です!

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「VIRON(ヴィロン) 丸の内店」 のバゲット

このVIRON(ヴィロン)というパン屋さんは、たびたびメディアで紹介される有名なパン屋さんなんだそうです。

私はパンが大好きですが、情報には全くもって疎いんです・・・

なので、「美味しくて有名」なんて聞いたら、テンションがMAX!

特に、バゲットが美味しいと有名なんですって。

なんと、バゲットの為に小麦粉をフランスから独占輸入している拘りぶり!!

しかも、パリで行われるバゲットコンクールで10年間で7回も優勝したそうなんです。

VIRON(ヴィロン)で一番のおすすめでもある、その「バゲットレトロドール」を買ってきてもらいました!

 

お家でも美味しく頂けるように、こんな紙が入ってました。

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

食べ方や保存方法が書かれてあります。

本場の味を楽しめるように、徹底していますね。

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

ではでは、さっそく頂きます!

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋  VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

スーパーで買うフランスパンより細めです。

 

豆知識 フランスパンとバゲットって何が違うの?」

バゲットはフランスパンと呼ばれるパンの中の種類の1つなんだそうです。

バゲットはフランス語で「杖」という意味がある通り、細めのフランスパン。

他にもドゥ・リーブルやパリジャン、バタールなどと色々種類があります。

なるほど。

形や大きさが違うと、名前も変わるんですね。

 

さて、お味はというと。

とって~も美味しい!!

外の皮は固めでパリパリ、中はふんわりモチモチです。

そして、小麦の味と香りがとっても強い!

バターを塗って食べたんですが、バターに負けない小麦の味と香り。

噛めば噛むほど味が出て、ふわっと小麦の香りが漂います。

本当に美味しい小麦粉を使っているんだなぁと思いました。

拘りの小麦の味と香りを楽しめるフランスパンです。

これは、幸せ~♪

 

VIRON(ヴィロン)には食パン専門店があります!

VIRON(ヴィロン)はフランスパンが有名なお店ですが、VIRON(ヴィロン)のオーナーさんが経営する銀座の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」もすごく有名なんです。

実は主人、最初「セントル ザ・ベーカリー」に行ったようなんですが、まさかの40分待ちで渋々諦めたんだとか。

なので、VIRON(ヴィロン)で食パンを買ってきてくれました。

VIRON(ヴィロン) 食パン

山形食パンです。

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

 

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

山形食パンって、生地が軽めのサクッとした食感のイメージだったのですが、ここのは生地がしっかりと詰まった食べごたえのある食パンでした。

だけど、しっとりとしていてモチモチで、これもバターだけで食べたい美味しさです。

フランスパンが有名なこのお店で、この美味しさ。

じゃあ、食パン専門店の「セントル ザ・ベーカリー」の食パンは、どんなに美味しいんだろう・・・

食べてみたい~!!

 

私が一番感動したパンはコレ!全粒粉のパン”コンプレドゥミ

フランスパンも食パンもと~っても美味しく大満足なのですが、なかでも私が一番美味しくて感動したのはコレ。

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

全粒粉のパン”コンプレ・ドゥミ”です。

 

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 全粒粉とは、小麦の胚芽や表皮を剥かずに挽いた粉で、薄い茶色のパンです。

普通の小麦粉より味わいがあって、大好きなんです。

VIRON(ヴィロン) 美味しいパン屋 

このパンは、全粒粉がすごく香ばしくて、トーストしてバターを塗って食べると絶品!!

なんだかビスケットのような味わいなんです。

全粒粉は独特のクセのある味がするので、苦手な人もいると思います。

でも、このパンは嫌なクセがなく、全粒粉の美味しさだけを引き出してあって、本当に美味しいです。

トーストすると外側が硬めでパリッ、中はサクッとモチッと。

私の中では、今まで食べた全粒粉の中で一番美味しかったです!

これは、ハーフサイズみたいなんですが、大きい方が欲しかったぁ・・・

 

フランスパンが有名なVIRON(ヴィロン)ですが、フランスパンの美味しさは言うまでもなく、他のパンもすっごく美味しかったです。

どのパンも、小麦の美味しさを感じました。

もちろん、材料の配合や焼き時間などの拘りもあると思いますが、小麦が違うとこんなにも美味しさが違うんだなと思いました。

あぁ、私も行きたい。

 

VIRON(ヴィロン)丸の内店はベーカリーショップの横にカフェが併設しているようで、ランチもやっているそうです。

もちろん、VIRON(ヴィロン)の美味しいパンが食べられます♪

 

食べログに色々なパンの感想が載っていますよ~。